La détection de métaux est l'acte de rechercher et retrouver des objets en métal à l'aide d'un détecteur, communément appelé "poêle à frire". Cela correspond généralement à une chasse au trésor, ou le trésor est l'objet en métal recherché. Pour information, le bon usage veut que l'on respecte et signale aux archéologues les sites archéologiques éventuellement découverts lors de la pratique de cette activité. L'utilisation intentionnelle d'un détecteur de métaux sur un site archéologique est interdite par la loi.